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Bondades naturales

Por Tania Cruz Remón

La sábila posee una serie de propiedades milenarias que la han convertido en una de las plantas medicinales más populares. Además de ser saludable, sus propiedades son beneficiosas para el cabello, por tal razón, le traemos una receta casera con esa planta.

Formas efectivas para la conservación de los vegetales

Por  Teresa Valenzuela García

Las personas tienen a mano en determinadas épocas del año, un gran número de vegetales que proporcionan grandes beneficios a la salud si saben conservarlos de la mejor forma.

Algunas hortalizas como la lechuga, la col, la espinaca, la berenjena, la acelga y nabos, así como, rábanos, brócoli, judías verdes o pepinos, son las que más toleran el frío del refrigerador. Se recomienda, además, consumirlos en pocos días porque los largos períodos de almacenamiento en esas condiciones dan lugar a pérdidas de sabor y aroma.

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